Bocanadas
Las Bocanadas son una receta keto sin masa , horneadas, jugosas y nacidas de un relleno clásico reinventado. No usan harinas ni tapas: son...
Frittata Cara o Cruz
La frittata Cara o Cruz es una receta keto sin harinas , hecha con brócoli, vegetales salteados y huevos. Con centro suave y base firme, e...
Hígado aterciopelado con Frittata Cara o Cruz
Esta receta keto estricta combina hígado con crema y cebolla morada , y una frittata de brócoli con centro suave y forma firme. Es ideal p...
Zucculentas
Las Zucculentas son una receta keto irresistible de zucchine rellenas al horno, sin harinas, con un relleno sabroso de carne de cerdo, qu...
Parmigina
Hay platos que no se discuten, se reinventan. Esta es mi versión keto, al horno y sin harinas, de la clásica parmigiana italiana. Eliminé...
Omelette con queso y rúcula
Un desayuno keto rápido y delicioso: omelette con queso derretido, rúcula fresca y nada de harinas. Listo en minutos, bajo en carbohidratos...
Albóndigas con puré Yin Yang
Receta keto deliciosa y equilibrada: albóndigas doradas, con salsa natural de tomate y un puré Yin Yang de brócoli y coliflor. Alta en gras...